先週、例のこだわりの肉屋に立ち寄り「例のアレdo?」と尋ねると、「（仕込みの関係上）来週だね〜」と店主が言うので、約束通り、「例のアレ」を買いに行った。

もうホントにコイツは美味い。

シュバイネブラーテン。

塩漬けのロースを数十種類のハーブスパイスにつけて焼き上げた逸品。店を尋ねるとちょうど焼き上がり直後だったらしい。まだ店頭にはでていなかった。「例のアレあるよね？」のアイコンタクトとともに「できてますよー」の声。できたてのまだ温かいお肉を店の中で試食させてもらった。なんともジューシー。
世の中ではこういうのを「まいうー」というらしい。
そんなわけで、結構買ってしまった。（ちなみにお値段も実は結構なお値段なんだぜ。）
外食するよりは安いもんだと、今夜のお酒のお供はコイツで。